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SNACKS & STARTERS
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Karotten-Ingwer Suppe
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| Gepiercter King Prawn | 8 € | |
| Wasabi-Nüssen | 7 € |
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Provenzialisches Fischsüppchen mit Filets aus See und Meer |
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| 8 € |
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Fischer’s Seaside Brett’l Dreierlei Aufstriche mit unserem hausgebackenen Brot |
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| 8 € |
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Burrata auf bunten Tomaten Gremolata, Avocado und Mango
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| 13 € |
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Ceviche vom Yellow-Fin-Tuna Radieschen, Avocado, Koriander, Chili, rote Zwiebel und Limette |
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| 15 € |
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Vitello Tonnato Feine Thuna-Creme, Kapern, Zitrone, Parmesan und Rucola |
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| 15 € |
VEGGIES FRIEND
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Hot Red Thai Cury mit knackigem Asia Gemüse und Jasminreis
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19 € | |
| on top mit 3 King Prawns | 22 € | |
| on top mit Hähnchenbrustfilet | 21 € |
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PULLED VEGGIE BURGER Jackfruit, Kräutersaitlinge, buntes Gemüse und Spezialmarinade |
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| 16 € |
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Fischer’s Veggie Wochenpasta wöchentlich wechselnde vegetarische Pasta-Variation |
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| Preis laut Tafel |
FISCHER`S FRESH`N GREEN
mit unserem weltberühmten Hausdressing
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Evergreen unser kleiner Beilagensalat |
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| 6 € |
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Mit Honig Gratinierter Ziegenkäse Sommerlicher Blattsalat, geröstete Kerne, Granatapfelkerne und Lavendel |
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| 16 € |
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Fitness-Salat mit Tandoori-Huhn Spicy Mango-Chutney und Papadam |
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| 16 € |
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Großer Bunter Salat
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| mit gegrilltem Saiblingsfilet | 19 € | |
| mit gegrilltem Kalmar | 19 € |
FISCHER`S FISH
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200g Filet vom Lachs |
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| 18 € |
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200g Filet vom Zander |
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| 17 € |
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200g Saiblingsfilet |
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| 17 € |
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500g Ganze Dorade |
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| 19 € |
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200g Gegrillter Kalmar |
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| 17 € |
FISCHER`S MEAT LOVERS
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Rosmarin-Kotelettes vom Spanferkel
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| 17 € |
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Fischer’s Dry Aged BBQ Cheeseburger Salad, Röstzwiebeln, Bacon und hausgemachter BBQ-Sauce |
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| 17 € |
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250g Rumpsteak von der Allgäuer Färse
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| 19 € |
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200g Argentinisches Rinder Filet-Steak Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebeln, BBQ-Sauce, Trüffel-Dippers |
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| 22 € |
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250g Rosa Kalbsrückensteak |
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| 20 € |
Upgrades
| Ofenwedges mit Sour Creme | 4 € | |
| Süßkartoffel Fries | 4 € | |
| Spinatknödel mit würzigem Bergkäse | 4 € |
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Gebratener Blumenkohl Schalotten, Datteln und feinen Brotgewürzen |
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| 4 € |
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Gegrillter Wilder Brokkoli Spicy-Mayo und Salz-Zitrone |
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| 4 € |
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Gegrillte Pfifferlinge Basilikum und Pfirsich-Chutney |
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| 4 € |
FISCHER`S FINALS
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Feine, leichte Cheesecake-Creme Erdbeeren und Butter-Crumble |
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| 9 € |
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Wassermelonen Granita Prosecco und Minze |
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| 7 € |
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Eis & Sorbets aus unserer Eismacherei |
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| pro Sorte | 2.5 € |
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Fischer’s Halbflüssiger Schokokuchen mit frischen Beeren und Vanille-Eis |
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| 10 € |
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Allergene und Zusatzstoffe Bitte fragen Sie unseren Service nach der Allergen-und Zusatzstoffkarte |
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