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4.2

Restaurant Öffnungszeiten:

MONTAG – SONNTAG 09.00 – 24.00 Uhr

Warme Küche: 12.00 – 15.30 Uhr & 17.30 – 22.00 Uhr

Hunde sind im Innenbereich nicht gestattet.

Gerne dürfen Sie Ihren Vierbeiner auf unsere Terrasse oder in den Biergarten mitbringen.

Tel. 08143 / 99 28 00

booking@fischer-ammersee.com

Landsberger Straße 80, 82266 Stegen am ammersee

Vom Selbständigen zum Unternehmer – Podcast-Interview mit Heidi & Martin Rieb

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Teil 1: Heidi und Martin Rieb erzählen, wie sie ihr Arbeits- und Privatleben durch Contextuelles Coaching verändert haben und nun ein erfolgreiches & erfülltes Leben führen. Sie haben sich von Selbständigen zu Unternehmern entwickelt und möchten diese Erfahrung nun auch an andere Selbständige weitergeben und die Gastronomieszene komplett verändern.

Viele angesprochene Aspekte können auch auf andere Branchen übertragen werden.

Sie haben eine klare Vision und Mission und sehen ein angenehmes Ambiente in ihrem Restaurant sowie regionale & saisonale Produkte frisch zuzubereiten und den Kunden stets neue „Attraktionen“ zu bieten als Selbstverständlichkeit.

Ihr Restaurant FISCHER liegt direkt am Ammersee mit eigener Fischerei und Eismanufaktur. Im Interview erzählen sie außerdem, wie sie eine gleichmäßige Auslastung des Restaurants erreichen, wo früher von Montag bis Freitag gähnende leere herrschte und am Wochenende die Touristenmassen eingefallen sind.

Ob es nun ihr größter Traum war ein eigenes Restaurant zu eröffnen oder wie alles dazu gekommen ist, erfährst du im Podcast!

 

 

Teil 2: Was ist Contextuelles Coaching und wie kann es auch dein Leben verändern? Heidi und Martin Rieb beschreiben, wie sie ihr Denken und Handeln verändert haben und welche Auswirkungen das auf ihr Umfeld und insbesondere auf ihr Unternehmen hat.

Sie haben eine sehr spannende Sichtweise in Bezug auf ihre Mitarbeiter, wobei Wertschätzung eine sehr große Rolle spielt.

Das Interview (insbesondere der 2. Teil) ist gespickt mit vielen Hinweisen, Tipps und Tricks für ein erfolgreiches gastronomisches Unternehmen, die auch in vielen anderen Branchen angewendet werden können.

Viel Spaß beim Anhören!

 

 

 

Hier sind ein paar interessante Links für Euch

Contextuelles Coaching
Contextuelles Business Coaching
Hotel Schindlerhof
Klaus Kobjoll
Hans Jürgen Hartauer (Future Service Sells)

Veröffentlicht in Allgemein

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